Alejandra Toloza: de La Araucanía a ser la campeona nacional de gastronomía vegana
*** Esta embajadora del sur se está destacando a nivel nacional y latinoamericano, por la profesionalización de la cocina basada en plantas. Hoy tiene la primera academia plant based del país Nanette Andrade Es la primera chef vegana de Chile en el mercado de la cocina tradicional, desenvuelta, siempre ocupada, se mueve de un lugar […]
